Waterschapsbelastingen

Vandaag viel er een rekening op de mat: de waterschapsbelastingen. In totaal 383,45 euro. Altijd weer een domper als je zo'n grote rekening krijgt.

De waterschapsbelastingen zijn hier als volgt opgebouwd:
Watersysteemheffing gebouwd: 139,47 euro
Watersysteemheffing ingezetenen: 56,12 euro
Zuiveringsheffing: 187,86 euro

Dit bedrag wordt vanaf 30 juni in tien termijnen automatisch van onze rekening afgeschreven.

We betalen ook nog steeds de gemeentelijke heffingen, deze wordt ook in termijnen afgeschreven. Op jaarbasis hebben we 1200 euro gereserveerd voor alle heffingen en belastingen. In totaal geven we nu al 1310,95 euro uit aan belastingen, dus we zijn al 110 euro boven ons jaarbudget. Niet leuk. :-(

Pastasaus

Vandaag heb ik geprobeerd om een pastasaus te maken zonder een kant-en-klaar pakje (poeder)saus. Wij maken altijd een grote hoeveelheid saus, zodat we daar twee dagen van kunnen eten.

Ik ben begonnen om 500 gram rundergehakt aan te bakken. Daar heb ik een gesnipperd uitje aan toegevoegd. Ondertussen kon ik een rode paprika en een courgette in stukjes snijden en deze toevoegen aan de grote hapjespan. Ook gaan er flink wat champignons doorheen. Dit heb ik even een paar minuutjes laten bakken en vervolgens heb ik wat kruiden toegevoegd.

Ik voeg altijd wat peper toe en chilipoeder om het geheel wat pittiger te maken. Verder doe ik er wat gedroogde peterselie, oregano en basilicum bij.

Daarna doe ik er een blik gepelde tomatenblokjes doorheen. Normaal hebben we die altijd van Euroshopper, maar die is bij onze AH niet meer te verkrijgen, daarom nu voor het eerst een artikel van AH basic gebruikt.

Ondertussen koken we de spaghetti. We gebruiken altijd de Euroshopper spaghetti. Die kost 58 cent per kilo.

Als laatste heb ik nog wat verse takjes van de maggiplant uit de tuin gehaald en deze heel fijn gesneden en door de saus gedaan.

ML doet altijd nog een flinke schep sambal door de saus heen. Dat doet hij op z'n eigen bord, omdat het anders voor de kinderen veel te pittig wordt.

Wat vinden jullie van deze saus? Goedkoop? Gezond? Of kunnen we er nog iets aan toevoegen?

Ongelukjes op de fiets

Vanmiddag ben ik, VL, even met de kinderen naar een speeltuintje hier in de wijk gegaan. Onderweg kwamen we ook nog een buurjongetje met zijn moeder tegen, dus konden we gezellig even met z'n allen op pad. DL zat bij mij in de draagdoek, ZL2 in de wandelwagen (en steeds er-in-en-weer-er-uit natuurlijk) en ZL1 was op zijn fietsje.

De kinderen hebben heerlijk in de speeltuin gespeeld. Er groeiden ook nog wat paardenbloemen en boterbloemen, dus we konden ook nog bloemen plukken. Ondertussen nog lekker even gekletst met de buurvrouw. Altijd fijn als er een volwassene mee gaat naar de speeltuin, zo heb je nog wat aanspraak.

Na een uurtje wilden we weer richting huis gaan. ZL1 fietste alvast wat heen en weer: het grindpaadje liep namelijk wat af, en dan is het natuurlijk erg leuk om zonder te trappen wel heel snel op de fiets naar beneden te gaan. En het allerleukste is natuurlijk: flink remmen en dan een mooi slipspoor maken!

Dat ging natuurlijk een paar keer goed, maar het gaat ook altijd een keer verkeerd en zo ook vandaag. ZL1 slipte met zijn fiets, hij stond bijna helemaal stil en toch ging het nog flink mis. Hij viel met zijn voorhoofd op de grond en heeft daar nu een flinke buil en een grote schram zitten. Ook heeft hij zijn elleboog flink geschaafd.

ZL1 heeft een fietshelm, maar die had hij net op dat moment niet op. Ik was nog bezig om ZL2 in de wandelwagen te zetten en ondertussen was ZL1 al snel gaan fietsen zonder helm. Toen hij was gevallen, moest hij natuurlijk heel erg hard huilen en hij riep meteen: 'En ik had niet mijn helm o-ho-op!' Wel erg sneu, maar toch weer een goede en wijze les voor ZL1: zet altijd je helm op!

En toch twijfel ik of de helm nou wat had uitgemaakt. ZL1 is gewoon met zijn voorhoofd op de grond gekomen, en daar beschermd een fietshelm niet tegen.

Dragen jullie kinderen een fietshelm? Vind je dat het dragen van een fietshelm verplicht moet zijn in Nederland?

Aardappelschillen eten

Jippie. Vandaag was het een echt lekkere lentedag dat ook prima voor zomerdag door zou kunnen gaan. En dan is het dus hoog tijd om de barbecue weer aan te steken na een lange winterstop.

Aardappelschillen

Een van onze favoriete barbecue recepten zijn de "Potato Skins" of aardappelschillen (alleen dat laatste klinkt wat minder smakelijk). Je hebt er wel zo'n anderhalf uur tijd voor nodig (exclusief de benodigde tijd om de barbecue op temperatuur te krijgen), maar dan heb je wel een bijzonder hapje voor als er gasten komen eten.

Voor de barbecue liefhebbers en de eigenaren van een kogelbarbecue zullen we het recept proberen uit te leggen:

• Steek de barbecue en zorg dat de temperatuur zo'n 250 graden celcius is.
• Was een paar grote en ongeschilde aardappelen en droog ze goed af.
• Smeer de aardappels in met olijfolie en leg de aardappels op het rooster boven de kooltjes.
• Doe de deksel op de barbecue (laat de ventilatie onder en boven open) en probeer tussendoor niet teveel de deksel van de barcue te halen.
• Na een half uur de aardappels even keren en direct weer afsluiten met de deksel.
• Zorg dat de temperatuur wel op zo'n 250 graden blijft en voeg eventueel wat kooltjes toe als de temperatuur te laag dreigt te worden.
• Een half uur later (de aardappels hebben er dan dus een uur op gelegen) de aardappels in de lengte halveren.
• De halve aardappels met een lepel wat uithollen zodat er ongeveer nog een halve cm "schil" overblijft.
• De snijkant van de aardappels insmeren met olijfolie en daarna ongeveer 15 minuten met de snijkant onder boven de kooltjes op het rooster leggen en barbecue weer afsluiten met de deksel.
• Ondertussen een ui in stukjes met wat gesneden bacon in een koekenpannetje fruiten.
• Wanneer het kwartier verstreken is, kunnen de aardappels weer van de barbecue gehaald worden.
• Vul de aardappels met het ui en bacon mengsel en leg er tot slot een stuk cheddar op.
• Voor de laatste keer mogen de aardappels op de barbecue. Dit keer op het rooster aan de kant zonder kooltjes eronder (en met de vulling aan de bovenkant).
• Na zo'n 10 minuten serveren met wat creme fraiche en wat bieslook of stukjes lenteui.
• Eet smakelijk!

Je ziet dat er aardig wat handelingen nodig zijn, maar het resultaat is wel zeer geslaagd en maar weinig gasten zullen dit zelf al eens hebben klaargemaakt.

Bovenstaande is natuurlijk maar een basisrecept voor de "aardappelschillen". De vulling kan geheel naar eigen smaak worden aangepast.

We zijn benieuwd wat jullie er van vinden. Dus laat even een berichtje achter als je ze gemaakt hebt of gaat maken.

Geld kost geld

Met de steeds verder dalende rentetarieven, wordt het steeds duurder om je geld op de bank te houden. Met een gemiddelde inflatie van 2,9% en een gemiddelde rente van 2,0% neemt je geld dus met 0,9% af als je het op de bank laat staan.

Gisteren stond op nu.nl zelfs te lezen dat spaarders wereldwijd 100 miljard euro per jaar kwijtraken door de 'negatieve' rente. Bij onze bank zag ik dat de rente vanaf morgen naar 1,9% gaat voor onze internetspaarrekening en dat daarmee de waarde van ons geld nog harder afneemt.

We blijven dus voorlopig maar vrolijk aflossen. Het vakantiegeld is weer binnen, dus de volgende aflossing staat al klaar.

Beurs Ouders Natuurlijk

Gisteren is VL met DL en twee vriendinnen naar de beurs Ouders Natuurlijk in Doorwerth geweest. Het was een flinke reis per auto, maar omdat we de brandstofkosten delen, valt dat wel weer mee.

De beurs Ouders Natuurlijk (www.oudersnatuurlijk.nl) is bedoeld voor (aanstaande) gezinnen die interesse hebben in bewust en natuurlijk leven. Er zijn binnen een groot aantal kraampjes van onder andere Kaatje Katoen (www.kaatjekatoen.nl), Little Shop around the Corner (www.littleshoparoundthecorner.nl), de Vereniging van Draagdoekconsulenten (www.draagdoekconsulenten.nl) het Kenniscentrum Borstvoeding (www.borstvoeding.com). Zo kan ik nog een flinke lijst opnoemen, maar die kun je natuurlijk op de site ook nalezen.

Daarnaast werden er nog een groot aantal workshops en lezingen gegeven. Wij hebben er twee gevolgd: Buiten spelen is fijn! door Alberthe Papma (www.ziningroen.nl) en Relaxte ouders! door Annette van der Maarel (www.familycounselling.nl). We hebben van Alberthe goede tips gekregen om met onze kinderen het bos in te gaan en met ze te gaan buiten spelen. Daarna hebben we van Annette weer ideeen gekregen over hoe we omgaan met het familieleven: probeer eens wat vaker 'nee'  te zeggen tegen verplichtingen en gewoon de boel eens de boel te laten.

Wat ik ook nog zeker het vermelden waard vind, is de site www.zonnespel.nl. Dit zijn coöperatieve spellen, waarbij je dus samen wint of samen verliest.

Ook voor oudere kinderen werd er genoeg georganiseerd, er was een zwembad waar een demonstratie survivalzwemmen werd gegeven, kinderen mochten met Kapla bouwen, de hier eerder genoemde coöperatieve spellen spelen en daarnaast werd er een verhaal voorgelezen van www.droomvallei.nl en werd er kleuter- en peuteryoga gegeven.

Kortom, het was een erg inspirerende dag en daarnaast ook erg gezellig. De sfeer was rustig en gemoedelijk. We dachten eerst dat we in een geheime 'club'  terecht waren gekomen. Bijna iedereen knoopte zoon of dochter in een draagdoek (wij ook!). Er waren wel een aantal kinderwagens te zien, maar die waren op 1 hand te tellen.

Volgend jaar gaan we zeker weer naar de beurs Ouders Natuurlijk!

Bordspellen

Wij spelen regelmatig een analoog spelletje, oftewel een bordspel. Meestal spelen we de wat grotere bordspellen, zoals Carcassonne, Ticket to Ride en De Kathedraal die ook leuk zijn om met z'n tweeen te spelen. Maar toch is het ook leuk om eens met meerdere mensen te spelen.

De lokale speelgoedwinkel is enkele maanden geleden een spelletjes avond begonnen waarbij klanten eens per maand bij elkaar komen om in de winkel spelletjes te spelen. ML is elke keer van de partij en heeft op die manier wat leuke contacten overgehouden met mensen die ook graag een bordspel spelen. Voor vanavond hadden we weer een paar personen van de spelletjesavond thuis uitgenodigd om een een potje Agricola te spelen. Heel gezellig en eens wat anders dan een avond op de bank hangen met de televisie aan.

Spelen jullie ook bordspellen en zo ja, welke spellen doen jullie zoal?

Minder Nederlanders op zomervakantie

Vandaag in het nieuws: er gaan dit jaar minder Nederlanders op vakantie vanwege de economische crisis. Vooral de verre vakanties laten een flinke daling zien, maar er gaan ook minder Nederlanders op vakantie in eigen land. Vooral de groep Nederlanders die nog niet weet of en waar ze naar toe gaan is flink gestegen.

Wij denken dat over een paar maanden toch wel meer mensen op vakantie gaan. Als het weer in Nederland een paar weken slecht is, dan klinkt een last minute naar zonnig Turkije natuurlijk fantastisch.

Wij gaan wel op zomervakantie. We willen graag weer gaan kamperen. Dat hebben we vorig jaar aan ons voorbij laten gaan omdat VL in verwachting was van DL. We kregen toen een aanbieding om naar een hotel in Oostenrijk te gaan en dat is ons prima bevallen. Toch gaan we dit jaar weer kamperen. De kinderen vinden het fantastisch om in de grote tent te slapen en daarnaast is het natuurlijk ook een goedkope vorm van vakantie vieren. Even weer helemaal terug naar de basis, al zal het wel even wennen zijn om weer de afwas met de hand te moeten gaan doen. :-)

We weten nog niet wanneer we weg gaan en waar naar toe. We zijn sinds kort donateur van de stichting 'Kamperen bij de boer'. Dit zijn de simpele, vaak wat goedkopere campings. We zullen eens kijken op de website of daar wat leuke campings te vinden zijn. En dan maar even goed de weersverwachting in de gaten houden en dan beslissen we last minute waar we met onze volgepakte auto naar toe rijden.

Provisieverbod: gunstig of niet?

Vroeger betaalde je als consument "niets" als je een hypotheek afsloot. De financieel dienstverlener werd betaald door de geldverstrekker die vaak extra geld gaf bij verkoop van bepaalde verzekering. Maar per 1 januari 2013 is er een provisieverbod voor financieel advies en bemiddeling bij financiële producten, waardoor de consument nu rechtstreeks betaald aan de financieel dienstverlener.

Het is natuurlijk heel mooi dat je nu weet wat je betaald voor een advies gesprek, maar de kosten voor het afsluiten van een hypotheek liggen ergens tussen de €2.000 en €4.000. Onafhankelijk van de hoogte van de hypotheek. De kosten voor advies van de hypotheek zelf zijn aftrekbaar, maar de kosten voor bijproducten, zoals een levensverzekering zijn niet aftrekbaar en vaak zit er aan een hypotheek ook wel een levensverzekering vast.

Voordelen
- Je weet van te voren wat je kwijt bent.
- Lagere maandlasten (tenzij je de advieskosten mee financiert).
- Er worden geen verborgen premies meer betaald.

Nadelen
- Verschillende adviesgesprekken voor het afsluiten van een hypotheek wordt zo wel erg duur.
- De oude aflossingsvrije hypotheek had geen verborgen kosten en een adviesgesprek was dan gratis.

Vóór het provisieverbod kon je nog bij verschillende hypotheek bemiddelaars langs gaan en kon je uiteindelijk kiezen welke van de adviezen het beste bij jouw situatie paste. Je betaalde dan niet voor de adviezen van de financiële dienstverleners waarmee je uiteindelijk niet verder in zee ging.

Naar mijn idee was het veel beter geweest als de kosten inzichtelijker gemaakt zouden worden. Dan weet je precies waar de kosten zitten en kun je op die manier een keuze maken door de hypotheek te kiezen met de minste verborgen kosten. Dat een adviseur provisie krijgt is niet zo'n probleem als je weet hoeveel provisie die krijgt bij de verschillende hypotheekverstrekkers.

Wat als je nu een update gesprek wil voeren om te kijken of je hypotheek nog actueel is? Krijg je dan direct een rekening voor het advies?

Er worden rare sprongen gemaakt door het huidige kabinet en dit is er één van. Gelukkig is het kabinet wel zo wispelturig dat het volgend jaar zomaar weer anders kan zijn.

Ouderavond

We zijn net weer thuis na het bezoeken van de ouderavond. Deze ouderavond is georganiseerd door de oudercommissie (waar VL voorzitter van is) van het kindercentrum. ZL1 gaat daar nu 1 middag in de week naar de bso en ZL2 en DL gaan 1,5 dag per week naar het kinderdagverblijf.

De ouderavond bestond uit een kort plenair woordje. Daarna zijn we in groepjes uit elkaar gegaan en konden de ouders kiezen uit drie workshops. De workshops gingen over coaching in de opvoeding, wat is aantrekkelijk speelgoed en wat doen we op het kindercentrum. Na afloop konden de ouders nog even gezellig bij elkaar zitten. We hebben opgevangen dat de aanwezige ouders het een geslaagde avond vonden. De workshops waren interessant en ouders konden ook nog informeel wat tips kwijt bij de aanwezige pedagogisch medewerkers en bij de leden van de oudercommissie.

Op het kindercentrum zitten door de hele week ongeveer 100 kinderen. Met een opkomst van 25 ouders waren we al behoorlijk blij. Toch valt het weer op dat het iedere keer dezelfde ouders zijn die naar een ouderavond gaan. Het zijn altijd dezelfde gezichten die je ziet, of het nu bij een ouderavond is, bij een activiteit van de buurtcommissie of op school. Hoe krijg je nu ook de andere ouders eens zover dat ze een ouderavond bezoeken?

Wij vinden het erg belangrijk om ons actief bezig te houden met het leven van onze kinderen. Dat betekent niet dat we alles samen doen met onze kinderen. We stellen ons ook niet op als bezorgde 'hyper'-ouders. Maar het bezoeken van een ouderavond hoort wel bij de opvoeding van je kinderen. Daarnaast gaan we ook met veel plezier hier naar toe want we hebben veel belangstelling voor de activiteiten van onze kinderen.

Bezoeken jullie altijd de ouderavond? Of zien jullie het meer als een verplichting? Zijn jullie tevreden over jullie huidige vorm van kinderopvang?

Weekmenu

Het is al een hele tijd geleden dat we een blog hebben geplaatst over de weekboodschappen en het weekmenu. Reden daarvoor is dat we de afgelopen maand een rare, drukke maand hebben gehad. Eind april ging ML weg en konden wij er er daarna een vakantie aan vastknopen, vervolgens nog een staartje van de meivakantie, de verjaardagen van de jongens, Hemelvaart en Pinksteren. Het gevolg is dat we maar weinig de boodschappen voor een hele week hebben kunnen halen. We zullen aan het einde van de maand wel merken hoe het met het budget is gesteld.

Voor nu alvast ons weekmenu:
Woensdag: nasi
Donderdag: chili con carne
Vrijdag: stamppot andijvie met spekjes
Zaterdag: pannenkoeken
Zondag: asperges eten bij opa en oma
Maandag: gebakken aardappels, groente uit blik en vissticks

Daarnaast nog een aantal producten gehaald zoals olijfolie, broodbeleg, ranja, roosvicee en fruit.

Ik was 44 euro kwijt, dus dat hebben we goed gedaan!

Barbecuen

Een kleine blog, meer uit frustratie door het uitblijven van de lente en/of de zonnige dagen.

Wij zijn groot fan van buiten eten en als het weer het toe laat, bereiden we het eten ook het liefst buiten in onze barbecue. We hebben een vrij grote kogelbarbecue op kooltjes en maken er werkelijk alles op klaar. Dus niet alleen stukken vlees, maar gevulde aardappels, courgettes, groentepakketjes, rosti's, pizzas. Alles maken we klaar op de barbecue, maar het weer blijft maar tegenzitten. Dit jaar hebben we de barbecue nog niet buiten gehad.

Verlangen jullie ook zo naar de zonnige dagen? Of wonen wij gewoon in het verkeerde deel van Nederland waar we de zon erg weinig zien? Wat doen jullie zoal op de barbecue?

Middagje theater

Vanmiddag zijn ML en ZL1 naar het theater geweest. Vorig jaar zijn ML en VL samen met ZL1 naar 'Nijntje, de musical'  geweest. Dat was zo'n succes, ZL1 heeft er van genoten, dat we toen meteen kaartjes hebben besteld voor deze voorstelling. Dat was in juni 2012, en we waren toen al wat aan het oefenen met 'consuminderen'  en 'besparen'.

Toen we de kaartjes bestelden hebben we op drie manieren bespaard: ten eerste door de kaartjes in de voorverkoop te kopen. Dat scheelt 2,50 euro per kaartje. Ten tweede door maar twee kaartjes te kopen en er zo een mannendagje van te maken. Ten derde door kaartjes te kopen voor de 2e rang. Dat scheelt ongeveer 4 euro per kaartje.

En dat laatste was dus een valkuil. ML en ZL1 hadden toch wel een belabberd plekje met een grote paal in het zicht. De volgende keer gaan we niet meer besparen op de zitplaatsen en kopen we kaartjes voor de 1e rang.

Wel pakte de besparing om maar twee kaartjes te kopen in plaats van drie kaartjes heel goed uit. ML en ZL1 hebben een gezellig middagje uit gehad en hadden alle tijd en aandacht voor elkaar. Ondertussen was VL thuis met ZL2 en DL en dat was ook reuzegezellig en zij hadden op deze manier weer alle aandacht voor elkaar.

Ondertussen is de voorverkoop voor het nieuwe theaterseizoen alweer gestart dus we gaan ons even verdiepen in alle voorstellingen en weer wat leuks uitzoeken.

Importheffing op zonnepanelen

Tijdens het typen van dit blog zitten we naar het Journaal te kijken op Nederland 1. Daar was een item over zonnepanelen. Vanaf volgende maand worden de zonnepanelen waarschijnlijk fors duurder. De meeste zonnepanelen worden met overheidssubsidie in China gemaakt. Een paneel kost ongeveer 25 euro. Europa is nu boos dat dat China de Europese markt vervuilt met goedkope zonnepanelen. Als er een heffing komt, dan gaat een zonnepaneel waarschijnlijk 225 euro kosten, een stijging van 200 euro dus.

Veel (kleinere) installatiebedrijven dreigen nu alsnog failliet te gaan. Zij konden zich de laatste tijd staande houden door de grote vraag naar zonnepanelen. Als de panelen echter veel duurder worden, zullen ook minder mensen overstappen op zonne-energie. Het gevolg kan zijn dat er veel bedrijven weer failliet gaan en dat er 200 banen verloren gaan.

Wij denken ook al tijden over na om zonnepanelen te nemen. Gaan we nu achter het net vissen? Zullen de panelen echt stukken duurder worden? Vooralsnog wachten we het nog maar even af.

Zo, nu genieten van de heerlijke kokos-ananastaart en onze vrije zaterdagavond!

Kokos-ananastaart

Vandaag wilden we voor de komende pinksterdagen alvast een taartje bakken. Omdat we nog zo'n 200 gram aan gemalen kokos hadden, wilden we een taart maken waar we deze kokos voor konden gebruiken. Het is een kokos-ananastaart geworden.

Kokos-ananastaart

Het maken van de taart is zo eenvoudig, dat er eigenlijk niets mis kan gaan en je er nauwelijks tijd voor vrij hoeft te maken.

Je doet 250 gram kokos, 250 gram witte basterdsuiker en 50 gram bloem in een kom en mengt het door elkaar. Ondertussen verwarm je 150 gram melk met 60 gram roomboter in een pan. Je snijdt zo'n 200 gram aan ananasschijfjes in kleine stukjes en roert dit samen met een ei door het kokosmengsel. Als de boter gesmolten, kan ook de melk met de boter ook bij het kokosmengsel.

Tot slot smeer je het mengsel uit over een ronde springvorm dat je hebt ingesmeerd met boter en beplakt met bakpapier. Nog wat amandelsnippers erover heen strooien en het kan 35 minuten in een oven van 180 graden.

Eet smakelijk!

Wensenlijstje

In dit blog schreven we al iets over het bijhouden van een wensenlijstje. Als we iets graag willen hebben, noteren we het eerst op een lijst waar het een maand op blijft staan. Als het na een maand er nog steeds opstaat, dan kopen we het als het nodig is. En anders blijft het staan voor een verjaardag.

Ik was net wat aan het zoeken naar gezonde recepten zonder E-nummers, tot ik op een advertentie van een snelkookpan stuitte. De ouders van ML hebben ook een snelkookpan en gebruiken deze al jaren met veel plezier. Na wat informatie gelezen te hebben, heb ik nu ook een snelkookpan op mijn verlanglijstje gezet. Het lijkt me erg handig om op deze manier snel stamppotten klaar te maken. Ik heb al bijna weer zin in de winter! ;-)

Verder spreekt het me aan dat je op deze manier minder kooktijd hebt en dus bespaart op de energiekosten. Een andere optie is natuurlijk de hooikist, maar dat lijkt me dan weer wat minder handig. Ik kan niet zo goed uitleggen waarom, maar ik verkies dan toch een snelkookpan boven een hooikist.

Wie heeft er een snelkookpan en kan ook nog even wat lekkere recepten sturen? Ik ben wel wat aan het bedelen om recepten deze week. Ik ga zo even een aantal websites bestuderen die jullie de afgelopen week hebben geplaatst. Vanavond weer de boodschappen doen!

Gezond eten

Door de verschillende blogs die we lezen en omdat blogger Annelieya net een blog heeft geplaatst over gezond eten, willen wij hier ook iets over schrijven.

Sinds de herfst van 2012 zijn wij begonnen met consuminderen, het aflossen van de hypotheek, het bijhouden van de financieen en ook bewust omgaan met eten. We hebben niet in 1 keer het roer omgegooid, maar we zijn wel langzamerhand bezig om minder te koken uit pakjes en zakjes en om minder vlees te gaan eten. We willen vanaf nu alleen nog biologisch vlees eten. Verder hebben we vorige maand twee potten kokosolie gekocht. Het was de bedoeling om 1 geurloze en 1 extra vierge te koken, maar we hebben ons vergist in het etiket en nu zitten we met twee potten geurloze kokosolie. Het kan dus nog gezonder.

ML wil ook meer vette vis eten. De kinderen vinden het wel lekker, maar VL is nog niet zo overtuigd. Ze wil wel graag meer vis eten, maar het is wel erg wennen aan de smaak en voorlopig zijn kleine stukjes meer dan genoeg. Hopelijk wordt het een mooie zomer, zodat de barbecue veel gebruikt wordt. Vis van de barbecue smaakt toch net iets lekkerder.

Ook willen we ons gaan verdiepen in melk. In Nederland gebruiken we veel melk, maar dat schijnt niet zo gezond te zijn. Wie kan ons daar wat meer over vertellen?

En verder willen we wat meer weten over de E-nummers. Wie heeft daar een handige site voor, en eventueel een app? We willen proberen om zoveel mogelijk de E-nummers te vermijden.

Er ligt dus genoeg uitdaging voor ons in het verschiet op het gebied van gezond eten. Stapje voor stapje willen we ons eetpatroon gaan veranderen en dan ook nog binnen ons budget van 300 euro per maand blijven.

Bijstorten in onze spaarhypotheek

Een ruime maand geleden heb ik onze hypotheekadviseur gevraagd wat de gevolgen zijn als we een eenmalige extra storting van €5000 doen op onze spaarhypotheek. Vandaag kregen we een reactie, maar ik heb niet het gevoel dat we hier nu echt verder mee geholpen zijn.

De reactie die we kregen was als volgt:

Controle
Als wij hiervoor een verzoek ontvangen gaan wij eerst de polis controleren of de voorwaarden voldoen om de storting te accepteren.De premie moet 1:10 staan (de hoogste premie mag niet meer dan 10 x de laagste premie zijn dit wordt bandbreedte genoemd).

Conclusie
Bij de controle is gebleken dat de premiebetaling op uw polis, als de extra storting wordt gedaan, niet binnen de bandbreedte valt. De klant zal dan zijn vrijstelling in Box 1 verliezen.

Ik neem aan dat het bedrag van €5000 dan te hoog is en dat een lager bedrag wel zou moeten kunnen. Die 4 tot 5 duizend euro provisie die de hypotheekadviseur gekregen heeft, wordt nuttig gebruikt, want ik heb weer een wedervraag gestuurd. Ik wil graag het maximum bedrag horen dat we kunnen bijstorten in onze spaarhypotheek en wat de verdere gevolgen zijn als we dat storten.

Dus, volgende maand weer een vervolg van deze blog.

Borstvoeding

Wellicht dat jullie al gezien hadden dat afgelopen zaterdag er een item was over borstvoeding in het programma van Paul de Leeuw. Het doel van dit korte item was me niet helemaal duidelijk. Er werd kort gesproken over de problemen die je kunt tegenkomen bij borstvoeding, een lactatiekundige werd benoemd en daarnaast ook de moedermelkbank. Hier kun je in contact komen met moeders die melk willen geven en met vraagmoeders. 

Waar natuurlijk het meest over gesproken werd is dat Paul de Leeuw moedermelk dronk, 'live' uit de borst. Is dit nu een publiciteitsstunt? Wat vinden jullie ervan?

Ik geef nog steeds borstvoeding aan onze dochter en ik kolf dus ook af als ik aan het werk ben. Ik heb zelf gemengde gevoelens over de uitzending. Ik ben blij dat borstvoeding op tv komt, en dat er aandacht wordt besteed aan het doneren van moedermelk. Ik vond het 'live'  drinken van Paul de Leeuw echter verschrikkelijk. 

Hebben jullie het gezien? Wat vonden jullie ervan?

Even geen verjaardagen meer

Twee weekenden achter elkaar verjaardagen met kinderen is wel weer even genoeg. De komende (kinder)verjaardag is pas weer in september, dus we kunnen weer even genieten van een rustigere periode. Een verjaardag is heel gezellig, maar de kinderen worden vaak veel te veel verwend met kadootjes van opa's en oma's. ZL1 kreeg vandaag tijdens de verjaardag van ZL2 ook nog de nodige kadootjes, maar hij wilde op een gegeven moment geen kadootjes meer aannemen. Hij had genoeg.

Volgend jaar aan de familie vertellen dat ze niets meer mee hoeven te nemen of zoveel mogelijk gezamenlijk een wat groter kado regelen gaat ons weer wat te ver. Maar we kunnen ons niet voorstellen dat we de enige ouders zijn die vinden dat de kinderen veel te veel speelgoed krijgen waardoor ze van gekkigheid niet meer weten wat ze ermee moeten.

Dus, hoe gaan jullie om met de overschot aan speelgoed die de kinderen tijdens de verjaardagen krijgen?

Verjaardagskosten

Morgen vieren we de tweede verjaardag van ZL2. Op het moment van typen zit VL al steeds naar de klok te kijken en roept om de zoveel tijd: 'Twee jaar geleden begonnen de weeën!' en 'Twee jaar geleden gingen we naar het ziekenhuis!' ZL2 is om 00:46 uur geboren, dus nog een paar uurtjes om lekker melancholisch te zijn.

Wat zijn we kwijt aan verjaardagskosten? Als eerste natuurlijk de cadeautjes. ZL2 krijgt een hijskraan en een wagonnetje voor z'n houten treinbaan van BigJigs. Verder hebben we als kraamcadeautje nog een kruiwagen gekregen, dus dat geven we hem ook. Toevalligerwijze was er vanmorgen een kortingsactie bij de speelgoedwinkel hier in het dorp, dus het scheelde ons weer 6 euro. Voor de cadeautjes waren we 24 euro kwijt.

De kamer versieren we met slingers die we al een paar jaar hebben, dus daar zitten geen kosten aan.

Verder natuurlijk wel het eten en drinken voor de gasten en natuurlijk de verjaardagstaart. We zijn vanavond druk aan het bakken geweest en momenteel staat de laatste taart, een brownie, in de oven. Verder hebben we een kwarktaart (ja, gewoon uit een pakje dit keer!) en een plaatappeltaart. We zijn ongeveer 27 euro kwijt voor de taarten, en voor wat hapjes als chocopinda's, borrelnoten, saucijzenhapjes en bitterballen. Normaal maken we ook nog een pan soep erbij, maar omdat het maandag weer een gewone schooldag en werkdag is, blijven de gasten niet eten.
Drinken hebben we allemaal nog in huis, van de hamsteracties van eerder dit jaar.

We verwachten 7 kinderen onder de 10 jaar, en daarnaast nog 13 volwassenen. Genoeg te eten dus!

Zonder deze blog had ik nooit apart berekend hoeveel we kwijt waren voor een verjaardag, en ik schrik toch wel van het geld wat je uitgeeft aan eten en drinken.

Onverwachte meevaller

In januari schreef ik al een blog over een woekerpolis die ik jaren geleden bij de SNS had afgesloten en  inmiddels bijna 5 jaar geleden had omgezet naar een 'slapende rekening'. Enkele maanden geleden heb ik nog een afspraak gehad bij de SNS bank om te kijken wat ik met deze rekening kon doen. Aangezien het een lijfrente betreft, waren de fiscale gevolgen van het verzilveren van de rekening zo hoog dat er weinig meer van over zou blijven. Daarom heb ik toen besloten om de rekening maar te laten voor wat het is en er tegen de tijd dat ik met pensioen ga nog maar eens naar te kijken. Maar dat gaat nog heel wat jaartjes duren.

Maar geheel onverwacht kreeg ik vandaag twee stortingen op mijn betaalrekening. Het ging om stortingen van Reaal Levensverzekeringen van in totaal €3.202,59 met als omschrijving "Compensatie Polis".

Omdat ik dit totaal niet had verwacht, was dit dus een nogal aangename verrassing. Dit geld kunnen we goed gebruiken voor een paar extra aflossingen om ons doel van €22.700 aan het eind van dit jaar te kunnen halen.

Een vrije dag

Hoewel de weersverwachting voor vandaag wat magertjes was, bleek het uiteindelijk reuze mee te vallen en hebben we genoten van onze vrije dag. Vanmorgen heeft ML eerst een worteltjestaart gebakken (die deze maand in de Allerhande staat) en ondertussen ging VL met de kinderen even lekker naar buiten en bij buren een kopje koffie drinken. In de middag zijn we naar het grote speelpark hier in het dorp gegaan. Het was wel heel erg druk, maar de kinderen hebben lekker gespeeld. Als avondeten hadden we een vegetarische lasagne met ricotta. 

De kinderen zijn nog erg moe na de drukke vakantieweek van vorige week. Het gevolg is wel dat ze flink aan het jammeren en zeuren zijn, wat het lastig maakt om als ouder rustig te blijven. Daarbij is zondag ZL2 jarig, dus de spanning loopt hier wat op in huis! :-)

Morgen genieten we ook nog van een vrije dag, we zullen dan een markt met producten uit de streek bezoeken en ook nog even naar het speelpark gaan. Zaterdag zal dan in het teken staan van taarten bakken en het huis opruimen, omdat we er zondag een feestje van gaan maken!

Tot slot nog een briljante opmerking van ZL1, die een boom met witte bloesem zag staan: 'Kijk, een schapenboom!' 

Een lange autorit

Deze blog wilde ik, VL, eigenlijk twee weken geleden plaatsen. Ik was die morgen met drie kinderen vertrokken voor een lange autorit van bijna 6 uur (zonder pauzes). ML was namelijk al in het buitenland en wij konden ook nog een paar daagjes komen. Het was ook nog meivakantie, dus dat was natuurlijk een buitenkansje! Helaas bleek het internet op vakantie heel erg traag te zijn, dus een blog plaatsen was gewoon onmogelijk.

Het was mijn bedoeling om een blog te plaatsen over de autorit. In de week voorafgaand heb ik nog een blog geplaatst over het alleen in bad doen van drie kinderen, en kwam ik ook tot de conclusie dat ik best respect heb gekregen voor alleenstaande ouders. Toch vond ik de autorit met de kinderen een 'eitje'.

Op donderdagavond heb ik alles ingepakt toen de kinderen in bed lagen. Vervolgens ben ik vrijdagmorgen om 05:30 uur opgestaan en heb ik eerst DL borstvoeding gegeven. Daarna mezelf aankleden en brood smeren voor de jongens. Die heb ik om 06:15 uur wakker gemaakt en heb ze aangekleed en vervolgens hebben we beneden ontbeten. Gezellig was dat niet zo, want toen de jongens hun brood aten, gooide ik de laatste spullen in de auto, zoals een dekbed, een hoofdkussen, de knuffels en nog wat toiletartikelen. Vervolgens waren we om 07:00 uur startklaar om te vertrekken.

Voor deze gelegenheid hadden we airbag op de passagiersstoel van de Volkswagen Passat uitgeschakeld en DL zat in de maxicosi voorin. Dit heb ik bewust gedaan, omdat ik zo wat meer zicht had op DL tijdens het rijden. Ondanks dat ik borstvoeding geef, had ik een flesje en een pakje kantklare  babymelk in het dashboardkastje liggen. Mochten we in de file terechtkomen, dan kon ik er snel een flesje melk instoppen. De jongens kon ik nog wel wat rijstwafels naar achteren toewerpen :-)

De autorit verliep verder prima. Na drieëneenhalf uur zijn we gestopt bij een groot tankstation met restaurant. Ik verbaas me er elke keer over dat het bij onze oosterburen zo goed geregeld is. Zo ook hier: schone nette toiletten en een aantrekkelijke speelplek voor de kinderen met een glijbaan, genoeg autootjes en een houten treinbaan van Brio. De kinderen hebben zich een uur vermaakt. Ondertussen kon ik even lekker koffie drinken en een fruithapje geven aan DL. Rond 11:30 uur zijn we weer verder gereden en DL en ZL2 vielen al snel in slaap. Heerlijk rustig in de auto! Ondertussen kon ik gezellig kletsen met ZL1. We waren aan het raden wat er in de vrachtwagens zat die ik ging inhalen. De reis verliep verder zeer voorspoedig en om 14:00 uur waren we weer als gezin bij elkaar.

Verder hebben we een heerlijke midweek gehad en hebben we het gevoel dat we er echt even tussenuit zijn geweest. Het kost ons wat moeite om weer het dagelijks leven thuis op te pakken en gisteren ontglipte ML in de supermarkt: 'Ik ben dat consuminderen eigenlijk wel wat zat, ik heb gewoon zin om een zak chips en andere lekkere hapjes te eten'. We moeten ons dus maar snel weer begeven in blogland, om zo jullie blogs te lezen en zo weer wat inspiratie op te doen!

Extra aflossing: €3.800

Gisteren hebben we, na een kleine afwezigheid, de draad van het bloggen weer opgepakt. We lopen wat achter met administratie en aflossingen en moeten deze achterstand nog wat wegwerken. We beginnen direct met het wegwerken van de achterstand van de aflossingen, want dat is ons belangrijkste doel voor de komende jaren.

Daarom hebben we vandaag €3.800 afgelost op onze hypotheek. Daarmee zitten we weer keurig op schema om aan het eind van het jaar het maximaal boetevrije bedrag van €22.700 af te lossen. Met deze aflossing hebben we nu onze hypotheek dit jaar met €9.483 verlaagd en zitten we op bijna 42% van ons doel voor 2013.

We hebben met deze laatste aflossing ook weer een mijlpaal gehaald, want onze aflossingsvrije hypotheek zit nu voor het eerst onder de €200.000. Dat geeft een heerlijk gevoel en weer extra energie om door te gaan met onze aflossingen.

We zijn er weer!

Na een tijdje van afwezigheid, zijn we eindelijk weer terug! ML zat 2 weken in het buitenland en VL nam het huishouden en de zorg voor onze 3 kinderen op zich. Aangezien het op "slechts" 5 uur rijden van huis was, is VL ook nog enkele nachten langsgekomen met de kinderen en hebben we op die manier met z'n allen nog een leuke extra vakantie gehad.

We hadden alleen zo'n slechte internetverbinding, dat het niet mogelijk was om onze blog bij te houden en onze administratie is door de afwezigheid van ML ook wat achter geraakt. Deze moeten we nu snel in gaan voeren in onze spreadsheet.

Tijdens zo'n "vakantie" kom je er wel achter dat het lastig bezuinigen is in het buitenland. Andere koers, en kleine supermarktjes zonder huismerken.

Verder lopen we nu ook een aflossing van onze hypotheek achter, die we deze maand nog goed moeten gaan maken. Kortom, dat wordt een drukke maand! Nu eerst weer de draad van het normale leven oppakken. We beginnen eerst weer met het schrijven van een dagelijkse blog.